Planadas is koffie van hoge kwaliteit die wordt verbouwd door een boerengroep die bestaat uit vele kleine en bekwame koffieproducenten.

Tolima ligt bijna 2.000 meter boven de zeespiegel en is een erkende koffieregio. Door de vulkanische bodem en de jaarlijkse regenval van meer dan 1.700 millimeter zijn de omstandigheden voor de koffieteelt erg goed.